Téléchargement PDF L'heure de véri-thé, by Arnaud Bachelin
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L'heure de véri-thé, by Arnaud Bachelin
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Détails sur le produit
Broché: 160 pages
Editeur : BAKER STREET EDITIONS (7 décembre 2017)
Langue : Français
ISBN-13: 979-1097491031
ASIN: B074JS3JTD
Dimensions du produit:
19 x 1,7 x 14 cm
Moyenne des commentaires client :
3.2 étoiles sur 5
5 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
29.282 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
D'après le sous-titre, je m'attendais à un livre sur l'archéologie du thé, or, il ne s'agit que d'histoire, une histoire que l'on peut apprendre dans de nombreux documents déjà écrits sur le sujet. Mais le pire, dans ce livre, est le fait qu'il est extrêmement mal écrit, au point que certaines phrases où paragraphes m'ont été incompréhensibles. J'ai donc lu l'intégralité du premier quart l'ouvrage, puis survolé le deuxième et, ne supportant plus la lecture d'un texte d'une aussi piètre qualité et les trop fréquents efforts requis pour essayer de comprendre ce que je lisais, j'ai fini par refermer définitivement le volume. Je recommande vivement, par contre, Le Livre du Thé de Okakura Kakuzo, un grand classique sur le sujet, détaillé et profond.
Si vous voulez un livre sur le thé il y en a d'autres et de bien mieux écrits. Celui-ci est par moment presque illisible, peu compréhensif, il n'apporte rien de nouveau.A éviter cela vous fera une économie et vous permettra de vous pencher sur d'autres livres nettement supérieurs.
Tout est dans ce livre, un moment choisi pour la découverte, le partage, le cocooning, l'art et le raffinement. On y parle bien sûr du thé qui bien avant d'être une boisson populaire, était une denrée rare, exotique et de prestige.Voyage après voyage, le thé se dévoile au fil du temps et de son évolution. L'auteur expert et aussi historien du thé, rend à ce produit un très bel hommage. Mu par une passion débordante, il nous transmet son savoir avec maîtrise et une rare élégance. De l'origine du thé, son élaboration, à sa symbolique en passant par l'économie, l'histoire, la politique, la cuisine sans oublier la littérature ; c'est un tour d'horizon pluriel et sans limite que nous effectuons avec des étoiles plein les yeux...Le thé mérite ses lettres de noblesse et que l'on s'y intéresse pour ses saveurs et les exigences invoquées. L'auteur révèle l'image de marque du thé avec charme, volup-thé et une fantaisie éprouvée non sans sérieux. On aime le travail délicat apporté à cet ouvrage, la mise en pages et les illustrations qui en font un véritable petit bijou.Un livre indispensable à avoir dans sa bibliothèque pour les curieux et tous les amoureux de thé qui se respectent !
Je trouve surprenant les commentaires sur le fait que ce soit mal écrit. Très beau livre, intelligent , sur l'histoire du thé.
Merci beaucoup pour toutes les recherches effectuées sur ce thème. Une vraie mine d'informations sur l'histoire du thé. Les recettes sont originales et intéressantes. Il ne s'adresse pas à un public non initié.
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